万民族高级农艺师宁夏蔬菜产业化协会一品农业新技术研究所
2009-8-4
随着季节的转移，秋冬蔬菜又成了生产的主体。近年我区秋冬食用蔬菜的组成有了很大变化，但这些主要由露地生产的，如大白菜、甘蓝、萝卜、芹菜（西芹）、菠菜、芫荽及大葱等仍占有一定份额。在我区夏秋季节，是温、湿度较高，也是病虫害的高发季节，因此，防御病虫的危害，乃是生产管理中不可忽视的环节。今天讲十字花科蔬菜的主要病害
1、白菜霜霉病
白菜霜霉病是白菜的三大病害之一（霜霉病、病毒病、细菌性软腐病），除危害白菜外，还危害油菜、甘蓝、萝卜等。在我区秋季是霜霉病的发生的高发季节，每年都有局部地区严重发病，并造成一定损失。
病害特征：
受害叶片正面可看到黄色至黄褐色的不规则或多角形病斑，叶背病斑处有稀疏的白色霜霉状霉层；环境适宜发病时，病斑迅速增加，相互愈合，使叶片连片干枯死亡，病情由外叶向内叶层层发展，层层干枯，严重时仅存叶球；留种株受害，花梗膨大弯曲呈畸形，花轴肥厚变绿似叶片，湿润时，病部长有稀疏白色霜霉状霉层。
发病特点：
霜霉病由真菌的鞭毛菌亚门中的霜霉菌侵染引起，主要危害叶片。病菌在病株、或病残体上在土壤中越冬，种子也能带菌。病菌的孢子囊随风雨传播，进行多次重复侵染。
重茬连作，地势低洼，排水不良，过度密植，阴雨连绵，多雾多露等有利霜霉病的流行。
防治方法：
（1）实行轮作；及时清除病残组织和杂草，减少菌源；
（2）选用抗病品种，进行种子消毒；
（3）改善栽培管理，创造有利于蔬菜生长发育的良好环境条件，促使蔬
菜健康成长，增强抗病能力；
（4）发病初期，用40%乙磷铝可湿性粉剂150-200倍液，或25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液，或用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂800倍液，或25%阿米西达悬浮剂1500倍液喷雾防治。每7-10天1次，连续2-3次。
2、白菜软腐病
软腐病为细菌性病害，是白菜三大病害之一。我区经常发生，严重时可造成成片死亡，损失惨重。软腐病还侵害其它蔬菜如马铃薯、番茄、洋葱、胡萝卜、芹菜、莴苣等。
病害特征：
软腐病一般从包心期开始发病，先在叶柄基部出现半透明水浸状斑，逐渐扩大蔓延，呈水浸状腐烂。发病初期，植株外围叶片萎蔫，早晚恢复，基部腐烂后，不再恢复，露出叶球。严重时髓部、叶球内部腐烂，灰黄色粘稠物溢出，臭气四散熏人。干燥条件下，病叶失水呈薄纸状。
发病特点：
软腐病菌主要在种株、病残体及未经高温腐熟的肥料中越冬。通过灌溉、施肥、雨水、昆虫等传播，从伤口侵入引发病害。秋天是软腐病的高发季节。
重茬、土壤粘重、地势低洼、低温多雨、虫害严重、锄地伤根等都能加重软腐病的发生。
防治方法：
（1）实行轮作；选用地势高燥、排灌方便、土质沙壤的地块种植；
（2）采用垄作，加强管理，认真防治传播病害的害虫，减少植株伤口；
（3）发病初期，用47%加瑞农可湿性粉剂700倍液，或新植霉素4000倍液，或72%农用链霉素3000-4000倍液喷雾防治，喷药重点在植株的茎基部。每7-10天1次，连续2-3次。
3、白菜病毒病
白菜病毒病也是白菜的三大病害之一。病毒病发生普遍，寄主广泛，危害甘蓝、萝卜、油菜、芥菜等作物。
病害特征：
病毒病在苗期表现明脉症，随后为浓绿与浅绿相间的花叶和皱缩；成株期受害，轻的出现轻微花叶和较轻皱缩，对植株影响不大；严重的病株，叶片皱缩成团，叶片硬脆，有褐色斑点，叶背叶脉上有褐色坏死条斑，植株矮化，不结球。
发病特点：
病毒病由芜菁花叶病毒、黄瓜花叶病毒及烟草花叶病毒侵染引起。毒源在病株、十字花科杂草及昆虫体内越冬。病毒主要靠蚜虫传毒，汁液摩擦接触也能传毒。病毒病的发病程度与蚜虫的发生时期与发生数量密切相关。
播种过早，温高干燥，长势衰弱，蚜虫发生数量大，都会有利病毒病的发生和加重病情严重程度。
防治方法：
（1）选用抗病、耐病品种；
（2）加强栽培管理，提高植株抗性；
（3）治蚜防病播前清除周边杂草，并喷药灭蚜；苗期发现蚜害，立即防治。治蚜用药有：40%乐果乳剂1000-1500倍液，或2.5%功夫乳油2000-4000倍液，或10%吡虫可湿性粉剂1000-2000倍液喷雾防治。
（4）发病初期，喷施15%植病灵乳剂1000倍液，或83增抗剂100倍液，或抗毒剂1号300倍液，每10天1次，连续2-3次，以提高抗病、耐病能力。
4、白菜黑斑病
白菜黑斑病是一种分布广泛的常见病害。主要危害白菜、甘蓝、花菜、萝
卜、油菜、芥菜等蔬菜。受害蔬菜品质变劣，口味变苦。
病害特征：
黑斑病主要危害叶片，也侵染花梗和种荚。叶片病斑圆形，灰褐色或黑褐色，多数病斑有明显的同心轮纹，边缘有黄色晕圈，湿度大时，病斑上长出黑色霉层，这是病菌的分生孢子和分生孢子梗。严重时，病斑相互愈合成大的板块，导致叶片干枯死亡。
发病特点：
病菌随病残体在土壤中或附着在种子上越冬。田间发病后，病菌借风雨传播，重复侵染、危害各种寄主。秋季是黑斑病发生危害的主要季节。温暖、多雨、高湿是发病早晚和轻重重要因素。
重茬连作、播种过早，排水不良有利于病害的发生。
防治方法：
（1）选用抗病良种；
（2）播种前进行种子处理处理方法①用50℃温水浸种20分钟后，立即用冷水冷却，晾干后播种；②用种子量的0.3%的50%扑海因可湿性粉剂拌种，拌匀后播种；
（3）提高栽培管理技术、改善环境条件，促进植株健康成长，增强抗病能力；
（4）发病初期，用75%百菌清可湿性粉剂500-600倍液，或50%扑海因500-600倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500-600倍液，或10%世高水分散剂800-1000倍液喷雾防治。
每7-10天1次，连续2-3次。
